Tout d'abord, laissez-moi me présenter : Paul Bear. Le réchauffement climatique, l'avenir de la planète, la préservation des espèces sont des sujets qui, tout à la fois, me passionnent et m'inquiètent depuis des années. Que ce soit sur les mers, comme ici au large du Groenland, ou dans des laboratoires de recherches, j'essaye de comprendre les changements climatiques et comment mieux les contrer. À nous tous, par nos gestes quotidiens, nous pouvons changer ou du moins améliorer le cours des choses. C'est dans ce contexte que j'ai été nommé responsable environnemental de l'Hôtel Nomad.
Les présentations étant faites, passons au vif du sujet. Il y a quelques semaines, nous vous avons dévoilé notre nouveau nom et notre
nouvelle identité visuelle; notre “vision verte”, elle, ne date pas d’hier. Le développement durable et la préservation de l’environnement sont des priorités depuis toujours à l’Hôtel Nomad, autrefois Château Fleur de Lys - L’HÔTEL. Dès
la réouverture de l’hôtel en 2013, notre démarche a toujours privilégié l’économie locale et les mesures écologiques. Découvrez comment nos actions et notre vision ont évolué au cours du temps et comment nous comptons rester un acteur de changement et un éco-leader au cours des prochaines années!
Pratiques au quotidien
Recyclage et éco-responsabilité
La préservation des ressources par le biais du recyclage du verre, du papier, du plastique et des capsules Nespresso ainsi que la récupération de cartouches d’imprimante sont des pratiques que nous avons mises en place dès nos débuts. Pour encourager l’économie sociale, nous avons également confié la destruction et le recyclage des documents confidentiels à Recyclage Vanier. Ce partenaire incontournable de l’économie solidaire et circulaire locale, valorise la personne et l’environnement. Elle propose des solutions innovantes axées sur le développement durable.
Place aux circuits courts
Il a toujours été important pour nous de prioriser les fournisseurs et les artisans locaux et c’est pourquoi nous avons aussi choisi des entrepreneurs d’ici pour nos services de blanchisserie, pour l’approvisionnement en linge, pour l’entretien et la maintenance, pour les matelas et le rembourrage, pour les travaux de couture, pour l’ébénisterie et pour la rénovation de meubles. Le
dĂ©cor unique de l’HĂ´tel Nomad est l’une de nos grandes fiertĂ©s et c’est grâce au talent et Ă l’entrepreneuriat local que nous continuons de nous dĂ©passer et de nous renouveler.Â
Gestion des ressources
En ce qui concerne la gestion de l’eau, nous avons commencĂ© par remplacer les robinets, puis par installer des Ă©conomiseurs d’eau, des rĂ©servoirs de toilettes Ă contenance limitĂ©e ainsi des chasses d’eau Ă deux volumes et sans fuite. Nous avons Ă©galement remplacĂ© les chauffe-eaux tout en faisant des suivis de consommation de façon rĂ©gulière.Â
Pour réduire la consommation énergétique de l’hôtel, notre sous-sol a été isolé et notre éclairage est 100% DEL. De plus, nos systèmes de chauffage et de production d’eau sont électriques, grâce à cette énergie écologique et renouvelable, ils n'émettent aucune émission de carbone. Pour certaines pièces, nous utilisons aussi des unités de chauffage issues de filières de recyclage afin d’améliorer le rendement énergétique. Le bâtiment dispose aussi d’interrupteurs automatiques munis de détecteurs de mouvement pour éteindre les lumières dans les zones peu fréquentées.
Les nouveautés du printemps 2021
Le printemps 2021 a apportĂ© un vent de changement Ă notre identitĂ© visuelle, mais les nouveautĂ©s ne s’arrĂŞtent pas lĂ . Nous avons aussi remplacĂ© les bouteilles d’eau individuelles en chambre par un système de fontaine, associĂ© Ă l'usage de verres et carafes en verre, afin de limiter l’usage du plastique.Â
Vos dĂ©jeuners sont dĂ©sormais prĂ©parĂ©s Ă partir de produits locaux et vous pourrez vous dorloter avec les produits de soins personnels naturels d’Oneka, une entreprise quĂ©bĂ©coise innovatrice et certifiĂ©e B Corp. Conçus au Canada en respectant la nature, les produits d’Oneka sont biodĂ©gradables, sans parabène ni sulfate, vĂ©gĂ©taliens et non testĂ©s sur les animaux. CrĂ©Ă©s, pour certains, Ă partir d’extraits de plantes biologiques et rĂ©coltĂ©s Ă l'Ă©tat sauvage, leurs arĂ´mes d’agrumes, de cèdre, de sauge et de menthe poivrĂ©e vous sĂ©duiront assurĂ©ment.Â
Finalement, pour soutenir davantage la conservation de la nature et la biodiversitĂ©, nous verserons une part de la vente de nos produits boutique Ă un organisme qui nous est cher, le World Wildlife Fund. Ainsi, pour chaque bouteille d’eau vendue, nous reversons Ă la fin de l'annĂ©e 1 dollar, ainsi que 10 cents par capsule de cafĂ© Nespresso et trois dollars par carafe en verre vendue.Â
Un futur encore meilleur, en route vers la carboneutralité
Ă€ l’HĂ´tel Nomad, nous voyons vert et pensons Ă demain! D'ici Ă la fin de l’annĂ©e 2021, nous prĂ©voyons d'Ă©quiper le parking de l'hĂ´tel de bornes de recharge pour les vĂ©hicules Ă©lectriques. Le vĂ©hicule de l’hĂ´tel sera remplacĂ© dès cet Ă©tĂ© par un vĂ©hicule hybride rechargeable.Â
La rénovation de l’isolation du toit du bâtiment principal ainsi que l’achat de fenêtres écoénergétiques comptent également parmi les initiatives écologiques que nous souhaitons mettre de l’avant dans les prochaines années pour accentuer les efforts déjà engagés.
Vous l'aurez compris, l'ensemble de ces démarches à un but, rendre notre établissement toujours moins polluant en limitant au maximum nos émissions de GES, afin que nous devenions carboneutre le plus rapidement possible.
L’innovation et le développement responsable guident nos décisions depuis le jour 1 et ceci n’est pas près d’arrêter... à suivre! 
